猪蹄花生汤是一道营养丰富的汤品，适合产妇食用。以下是猪蹄花生汤的做法：
材料：
- 猪蹄：2只
- 花生：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将猪蹄清洗干净，切成块状。
2. 将花生洗净，放入砂锅中淋上适量的料酒，焯水至发黄。
3. 将砂锅中的花生捞出，用清水冲洗干净后备用。
4. 在同一个砂锅中，加入足够的清水，放入猪蹄块和姜片。
5. 煮沸后撇去浮沫，并继续煮2小时，直到猪蹄软烂。
6. 将花生加入砂锅中，继续煮10分钟，使其入味。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
猪蹄花生汤具有滋养身体、补充营养、促进乳汁分泌等功效，适合产妇食用。注意煮汤时要保持水分充足，加入适量的盐可以根据个人口味进行调整。
