绿豆枸杞汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品，以下是制作绿豆枸杞汤的简单步骤：
所需食材：
1. 绿豆：适量
2. 枸杞：适量
3. 冰糖或红糖：适量
4. 清水：适量
步骤：
1. 将绿豆洗净，浸泡在清水中30分钟至1小时，让绿豆变软。
2. 温水洗净枸杞，备用。
3. 将浸泡好的绿豆和枸杞放入炖盅或炖锅中。
4. 加入足够的清水，水量大约是豆和杞的3倍。
5. 炖盅或炖锅盖好盖子，放入蒸锅中（如果使用炖锅，则不需要蒸锅）。
6. 开大火蒸煮30分钟至1小时，直到豆熟烂。
7. 取出炖盅或炖锅，加入适量的冰糖或红糖，根据个人口味调整甜度。
8. 搅拌均匀，等待糖完全溶解。
9. 绿豆枸杞汤即可食用。可热饮或冷饮。
温馨提示：
1. 绿豆枸杞汤可根据个人口味加减杞子和糖的量。
2. 如果喜欢汤的浓稠度更高，可以在煮熟的绿豆中加入适量的芡粉或淀粉搅拌均匀。
3. 绿豆枸杞汤可以随个人喜好加入其他食材，如莲子、百合、红枣等，增添口感和营养价值。
4. 炖煮时间可以根据个人喜好和设备的不同进行调整，确保绿豆煮熟烂即可。
