青萝卜大虾汤的做法

日期: 2023-12-07 00:05:02 作者:南派三伸

青萝卜大虾汤是一道简单美味的汤品,下面是制作的步骤:

所需食材:
- 青萝卜:1根
- 大虾:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量

步骤:
1. 将青萝卜削皮,洗净,切成块状备用。

2. 大虾剥壳去虾线,备用。

3. 葱姜切成葱姜丝,大蒜切成蒜末备用。

4. 锅中倒入适量的水,开火烧开。

5. 开水烧开后,放入青萝卜块,大火煮5分钟,待青萝卜变软。

6. 将大虾放入锅中煮熟,煮至虾变红时即可捞出备用。

7. 锅中加入适量的食用油,加入蒜末和葱姜丝炒香。

8. 将炒香的蒜末和葱姜丝倒入锅中煮沸的青萝卜汤中。

9. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调味。

10. 最后加入煮熟的大虾,煮沸后即可关火。

11. 将煮好的青萝卜大虾汤装入碗中,即可食用。

温馨提示:根据个人口味,还可以加入一些其他蔬菜或调料进行调配。