以下是几种常见的家常早餐汤的做法：
1. 素菜豆腐汤:
材料：豆腐，菜心，葱姜蒜，盐，鸡精，食用油。
做法：
1）将豆腐切成小块，菜心洗净。
2）锅中加入适量食用油，加入葱姜蒜爆炒。
3）加入适量清水煮开，放入豆腐块和菜心。
4）煮至汤开，加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 紫菜蛋花汤:
材料：鸡蛋，紫菜，葱姜蒜，盐，鸡精，食用油。
做法：
1）将鸡蛋打入碗中，打散。
2）锅中加入适量食用油，加入葱姜蒜爆炒。
3）加入适量清水煮开，放入紫菜和打散的鸡蛋。
4）搅拌鸡蛋，煮至汤开，加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 酸辣汤:
材料：豆腐，木耳，葱姜蒜，红椒，鸡蛋，醋，酱油，盐，鸡精，食用油。
做法：
1）将豆腐切成小块，木耳泡软切丝。
2）锅中加入适量食用油，加入葱姜蒜和红椒爆炒。
3）加入适量清水煮开，放入豆腐块和木耳丝。
4）将鸡蛋打入碗中打散，慢慢倒入煮开的汤中，搅拌均匀。
5）加入适量醋、酱油、盐和鸡精调味即可。
这些早餐汤简单易做，营养丰富，适合作为早餐的健康选择。可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。
