炒蒜苗是一道简单美味的菜品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 蒜苗：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
步骤：
1. 蒜苗洗净切段，蒜瓣切片备用。
2. 热锅加入适量的食用油，待油热后加入蒜瓣煸炒出香味。
3. 加入蒜苗翻炒，炒至蒜苗变熟，并保持脆嫩口感。
4. 加入适量的盐，生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。
5. 炒好后关火，装盘即可。
温馨提示：
- 炒蒜苗的火候要掌握好，炒制时间不要过长，以保持蒜苗的脆嫩口感。
- 可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少盐和酱油的量。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜、肉类或海鲜等搭配炒制。
希望这个做法能帮到你，祝你炒蒜苗成功，美味可口!
