鸡蛋羹可以搭配多种主食，以下是一些建议：
1. 米饭：米饭是最常见的主食之一，与鸡蛋羹搭配非常好，可以搭配白米饭或是糯米饭，增加口感和饱腹感。
2. 面条：鸡蛋羹和面条也是非常常见的搭配，可以选择白面条、长寿面或是意面等，都可以搭配鸡蛋羹，味道更丰富。
3. 面包：将鸡蛋羹搭配面包也是一种不错的选择，可以选择吐司面包、法式面包或是切片面包等，搭配起来非常美味。
4. 煎饼：将鸡蛋羹和薄煎饼搭配在一起也是一种不错的选择，可以增加口感和层次感。
5. 馒头：将鸡蛋羹搭配馒头也是一种常见的搭配方式，可以搭配炸馒头、蒸馒头或是煮馒头等，口感非常好。
总之，鸡蛋羹可以搭配多种主食，根据个人口味和喜好进行选择。
