要使板栗好吃，有几个关键的步骤：
1. 选择新鲜板栗：选择坚实、沉重、表皮光滑的板栗。避免选择有裂缝或感觉轻飘的板栗。
2. 剥壳：在板栗的表皮上切一个小口。然后将板栗浸泡在热水中约5分钟，这样可以使外皮更容易剥离。
3. 煮熟：将剥离后的板栗放入开水中煮沸约5-10分钟，这样可以软化板栗内部的纤维。
4. 烤熟：将煮熟的板栗放入烤箱，在180摄氏度下烤20-30分钟，直到板栗的内部完全熟透。
5. 添加调味料：在板栗烤好后，可以用蘸料或蜂蜜、糖浆等调味料蘸食，提升板栗的口感和味道。
6. 多种烹饪方法：除了烤，也可以蒸、炒、煮等多种烹饪方式来制作板栗，根据个人口味来选择制作方法。
总的来说，选择新鲜的板栗，剥壳、煮熟或烤熟，并添加合适的调味料是使板栗好吃的关键步骤。
