如果你不熟悉榴莲，以下是一些建议：
1. 购买成熟的榴莲：选择熟透的榴莲可以确保它的口感和味道最佳。熟透的榴莲通常外皮颜色为黄褐色，有一定程度的软化，且有浓郁的香气。
2. 学习如何挑选：选择一个榴莲时，要观察它的外观，外皮是否平整、无破损和褐色斑点等。还需要闻一闻，成熟的榴莲会有浓郁的香气。
3. 请他人帮忙：如果你对榴莲还是不太确定，可以请店员或熟悉榴莲的人帮你挑选，他们通常会有经验和技巧。
4. 尝试榴莲制品：如果你对于生榴莲的味道或气味感到敏感或抵触，可以尝试榴莲制品，如榴莲糖、榴莲冰淇淋或榴莲干等。这些制品味道更为温和，也可以让你逐渐熟悉榴莲的味道。
5. 跟随指南：网上有一些关于如何切开和食用榴莲的视频和教程可以参考。这些指南会教你如何破开榴莲外皮，并从中取出可食用的果肉。
记住，品尝新的食物是个人口味的体验，如果你尝试过后仍然不喜欢榴莲，那也完全可以尊重自己的口味偏好。
