炖排骨的时间会根据具体的食谱和烹饪方式而有所不同。一般来说，炖排骨的时间在1-2小时左右。可以根据个人口味和食材的嚼劲来决定炖的时间，直到肉变得软烂即可。同时，炖排骨时可以加入一些配料和调味料以增加口感和味道。
