螃蟹煮多久能熟

螃蟹的煮熟时间因螃蟹的大小和种类而异。一般来说，中型螃蟹要煮约15-20分钟，大型螃蟹可能需要更长时间，约为20-25分钟。煮螃蟹的时候，可以在水中加入一些盐和香料来提升味道。最好使用活的螃蟹，以确保食材的新鲜度和口感。煮熟后的螃蟹壳会变为橙红色，蟹肉呈白色。