一般情况下,扇贝肉煮4-5分钟就可以熟透。具体煮的时间还取决于扇贝的厚度和个体大小,如果扇贝很大或者很厚,可能需要稍微长一些时间煮熟。另外,通常会建议煮到扇贝的肉质变白,即可认为煮熟了。最好根据实际情况进行观察和调整煮的时间。