核桃油可以炒菜吗

日期: 2023-12-12 15:06:07 作者:慕灵

核桃油一般用于调味和拌凉菜,因为其特殊的风味适合用于凉菜或蘸料。如果只是炒菜的话,核桃油的特殊风味可能会与其他食材的味道不协调,不适合用于炒菜。一般来说,炒菜时可以选择一些耐高温的油,如植物油、花生油、菜籽油等。