隔夜白茶可以喝,但是口感和香气可能会有所减弱。如果白茶保存得当,放在冰箱中冷藏,可能会保留更多的风味。但建议尽量在鲜泡之后即时饮用,以保证其味道和营养成分的最佳状态。如果茶水有异味或者变质,应避免饮用。