木耳能泡一夜吗

通常情况下，木耳不需要泡一夜。木耳在烹饪前一般需要用温水浸泡15-20分钟，直到它变得柔软。可以将木耳泡发后直接使用，没有必要泡一夜。然而，如果你发现木耳太硬，可以将其泡发一段时间更长，但不建议过夜。