豆芽需要焯水吗

日期: 2023-12-13 15:17:41 作者:小天台

豆芽不需要焯水。豆芽是嫩芽,已经很嫩嫩的了,不需要焯水。如果要炒或者凉拌豆芽,将其直接放入锅中炒熟或者凉拌即可。但是,如果你担心卫生问题,可以使用开水冲洗一下豆芽,但不需要将其浸泡或者焯水。