材料:
- 300克杏鲍菇
- 200克嫩豆腐
- 50克胡萝卜
- 50克青菜
- 1块鸡汤块(或蔬菜汤块)
- 适量生姜
- 适量葱
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将杏鲍菇切成片状。豆腐切块,胡萝卜切片,青菜切段。
2. 锅中加足够的水,大火煮沸。将葱姜切成末,加入锅中炒香。
3. 加入煮沸的水中的鸡汤块,搅拌均匀溶解。
4. 加入杏鲍菇和胡萝卜煮约2分钟,直至变软。
5. 加入豆腐和青菜继续煮2分钟,加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 关火,撒上适量葱花作为装饰,即可享用杏鲍菇豆腐汤。
材料:
- 300克杏鲍菇
- 200克嫩豆腐
- 50克胡萝卜
- 50克青菜
- 1块鸡汤块(或蔬菜汤块)
- 适量生姜
- 适量葱
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将杏鲍菇切成片状。豆腐切块,胡萝卜切片,青菜切段。
2. 锅中加足够的水,大火煮沸。将葱姜切成末,加入锅中炒香。
3. 加入煮沸的水中的鸡汤块,搅拌均匀溶解。
4. 加入杏鲍菇和胡萝卜煮约2分钟,直至变软。
5. 加入豆腐和青菜继续煮2分钟,加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 关火,撒上适量葱花作为装饰,即可享用杏鲍菇豆腐汤。