生毛栗子怎么剥皮

日期: 2023-12-14 15:05:52 作者:小天台

剥皮生毛栗子的方法如下:

1. 将栗子放入一锅开水中煮沸,煮约2-3分钟,这样可以松软外壳,方便剥皮。

2. 将煮沸后的栗子捞出,放入冷水中浸泡片刻,待温度降低后,用手指或刀背轻轻按压栗子,外壳会更容易剥离。

3. 取出一个栗子,用刀尖在栗子的底部切一个十字型切口。

4. 用手指或小刀,沿着切口处将外壳剥离。可以用手指抓住外壳缓慢地向上剥离,或者用小刀轻轻刮去外壳。

5. 重复以上步骤,逐个剥离栗子的外壳。

注意:剥皮生毛栗子时,要小心不要割伤手指,栗子煮熟后烫手,可以等待凉透后再进行剥皮。