毛衣会缩水主要有以下几个原因：
1. 毛织品的纤维结构：毛织品的纤维结构较为松散，且具有一定的弹性。在洗涤过程中，由于机械摩擦、水温或洗涤剂的影响，毛织品的纤维缩短、纤维之间的间隙减小，导致整体缩水。
2. 水温和洗涤剂：较高的水温会使纤维收缩，而使用含有蛋白酶的洗涤剂会降解毛纤维的蛋白质结构，使其变得松软和易收缩。
3. 机械力：在洗涤或甩干过程中，过高的机械力会拉伸和扭曲纤维，导致毛衣缩水。
4. 毛衣材质：不同的毛衣材质具有不同的收缩性。一些纺织品经过预缩热处理后，可以减少缩水问题。
为了避免毛衣缩水，可以采取以下措施：
1. 手洗或选择洗衣机的“轻柔”或“羊毛”模式来清洗毛衣。
2. 选择温水洗涤，并使用专门的毛衣洗涤剂。
3. 避免用力搓揉或拧干，而是轻轻挤压水分。
4. 晾干时，尽量不要悬挂或搭在平面上，而是将毛衣铺平放置。
5. 在洗涤前，可以先将毛衣浸泡在冷水中10-15分钟，以减少纤维收缩。
总之，正确的洗涤和干燥方法，以及对毛衣材质和织品特性的了解，可以帮助减少毛衣缩水的问题。
