杭州特产有：
1. 龙井茶：杭州龙井茶被誉为中国十大名茶之一，是世界著名的绿茶之一。
2. 西湖莼菜：西湖莼菜是杭州的传统特产，以其嫩脆可口、味道鲜美而闻名。
3. 嘉兴糕点：嘉兴糕点以其独特的制作工艺和口味而闻名，有南糕、彭掌门糕点、清明果的特色糕点等。
4. 杭州丝绸：杭州是中国丝绸之都，出产的丝绸产品质量上乘，丝绸围巾、丝绸被褥、丝绸衣物等都深受游客和市民的喜爱。
5. 西湖莲子糕：西湖莲子糕是杭州的传统糕点之一，口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。
6. 美食小吃：杭州有许多著名的美食小吃，如东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鸡、叫化童子鸡等。
7. 品牌零食：杭州有很多著名的品牌零食，如嗨吃家、臻品堂、子青西湖精品等，口味多样，深受大众喜爱。
这些都是杭州的传统特产，每年吸引着大量的游客前来品尝和购买。无论是作为纪念品还是伴手礼，这些杭州特产都是不错的选择。
