牛肉和什么炖最好吃

牛肉和土豆、胡萝卜一起炖最好吃。这种搭配可以使牛肉更加鲜嫩多汁，土豆和胡萝卜的甜味也能增加整个菜品的口感。另外，你也可以尝试将牛肉和洋葱、蘑菇等一起炖，这些配料的独特风味也会提升菜品的美味。