怎样做西兰花好吃又简单

日期: 2023-12-18 15:02:26 作者:笑三少

以下是一种简单而美味的西兰花做法:

材料:
- 1颗西兰花
- 2瓣大蒜,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙酱油
- 盐和胡椒粉适量

步骤:
1. 将西兰花切成小块,洗净备用。
2. 热锅中加入橄榄油,加热至中火。
3. 加入蒜末煸炒片刻,直至蒜香四溢。
4. 加入西兰花翻炒,让其均匀沾满蒜油。
5. 加入酱油,继续翻炒均匀。
6. 加入少量水,盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,直到西兰花变得熟软但仍然保持一定的脆度。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀以调味。
8. 装盘即可享用美味的西兰花。

温馨提示:可以根据个人口味加入其他调味料,如香菜、葱花、辣椒等。同时,焖煮时间也可以根据个人偏好调整,如果喜欢口感更脆的西兰花,可以减少焖煮时间。