以下是制作南瓜饼的步骤：
材料：
- 500克南瓜
- 150克面粉
- 2个鸡蛋
- 50克细砂糖
- 1/2茶匙盐
- 适量植物油
步骤：
1. 将南瓜去皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状备用。
2. 将面粉、砂糖和盐放入一个大碗中，混合均匀。
3. 加入南瓜泥和鸡蛋，搅拌均匀，直到形成厚膏状的面糊。
4. 将适量的植物油放入平底锅中，预热至中高火。
5. 将面糊倒入平底锅中，可根据自己的喜好决定大小。
6. 用铲子轻轻将面糊压平，形成圆形饼状。
7. 煎煮约2-3分钟后，将南瓜饼翻面继续煎煮2-3分钟，直到两面金黄色。
8. 取出南瓜饼，放置在厨房纸巾上，吸去多余的油脂。
9. 可根据个人口味，撒上适量的糖粉或配搭香草冰淇淋享用。
希望这个食谱能帮到你，制作出美味可口的南瓜饼！
