萝卜干怎么炒最好吃

日期: 2023-12-19 15:06:25 作者:栀寒老酒

萝卜干炒最好吃的方法如下:

1. 准备材料:萝卜干、蒜瓣、姜片、干辣椒、葱段。
2. 萝卜干泡软后切成薄片。
3. 热锅加入适量的油,放入蒜瓣、姜片、干辣椒和葱段翻炒出香味。
4. 加入萝卜干片翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒均匀,使调味料充分渗入萝卜干。
6. 炒至萝卜干呈金黄色,表面微微有焦香即可出锅。

温馨提示:可以根据个人口味添加其他辅料,如蒜苗、胡萝卜丝等,增加口感和颜色的丰富度。