豌豆荚怎么做好吃

日期: 2023-12-19 15:08:02 作者:栀寒老酒

豌豆荚是一道非常简单但美味的菜肴,下面是一种常见的做法:

材料:
- 豌豆荚(去壳)
- 葱姜蒜(切碎)
- 盐
- 鸡精
- 食用油

步骤:
1. 将豌豆荚洗净,并去掉两端的硬壳。
2. 热锅热油,放入葱姜蒜炒香。
3. 加入豌豆荚,翻炒几分钟,让豌豆荚变得鲜嫩。
4. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。
5. 炒熟之后即可享用。

如有个人口味偏好,可以添加其他调料如生抽、料酒、辣椒等,根据个人喜好进行调整。同时,煮的时间不宜过长,以免豌豆荚变得过软失去口感。