菜花焯水多长时间

菜花焯水的时间取决于个人口味和市场上的菜花的硬度。一般情况下，将菜花焯水大约需要3-5分钟。当菜花变软但仍然保持一定的韧度时，即可捞出并立即放入冷水中浸泡以停止烹饪过程。