牛奶加热后，如果放在室温下，一般建议在2小时内食用完毕，因为牛奶是易腐食品，容易滋生细菌。如果放在冰箱里冷藏，可以放置2-3天。具体时间还应根据牛奶的质量、保存条件和保存容器等因素来决定，建议根据个人判断和品尝来决定是否适合食用。
