以下是牛肉粒炒饭的做法：
所需材料：
- 牛肉：200克
- 米饭：3杯
- 荷兰豆：1/2杯，切片
- 胡萝卜：1个，切丁
- 洋葱：1个，切丁
- 大蒜：2瓣，切碎
- 鸡蛋：2个，打散
- 酱油：2汤匙
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将米饭提前煮熟，放凉备用。
2. 将牛肉切成小粒状。
3. 热锅加入适量的食用油，放入鸡蛋炒散，盛出备用。
4. 在同一个锅中加入一些食用油，放入牛肉粒炒至变色。
5. 加入洋葱丁、胡萝卜丁和大蒜翻炒均匀。
6. 加入荷兰豆片，继续翻炒数分钟。
7. 加入米饭，用铲子将米饭与其他食材充分混合。
8. 倒入酱油，撒上适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
9. 最后加入炒散的鸡蛋，继续翻炒数分钟。
10. 完成后即可关火，上桌享用。
希望这个做法对你有帮助，祝你成功做出美味的牛肉粒炒饭！
