西红柿鸡蛋饼的做法

日期: 2023-12-23 00:09:15 作者:希雅都

西红柿鸡蛋饼是一道简单美味的家常菜,下面是制作西红柿鸡蛋饼的做法:

所需材料:
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量

步骤:
1. 将西红柿洗净切成小块,将葱洗净切成碎末备用。
2. 打入鸡蛋,加入适量盐进行调味,搅匀。
3. 在锅中加热适量油,待油热后加入西红柿煸炒至出香味。
4. 倒入打好的鸡蛋液,用铲子轻轻搅拌均匀。
5. 继续翻炒,直到鸡蛋熟透、呈现金黄色。
6. 最后加入葱末翻炒均匀,即可关火装盘。

炒好的西红柿鸡蛋饼香气扑鼻,外焦里嫩,口感细腻,非常适合搭配米饭或者面食享用。希望你喜欢这道菜!