油菜炒粉条的家常做法

日期: 2023-12-23 15:03:00 作者:慕灵

油菜炒粉条是一道非常简单的家常菜,下面是一种常见的做法:

所需材料:
- 油菜 200克
- 粉条 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量

步骤:
1. 将粉条放入开水中浸泡15-20分钟,直到变软,然后沥干备用。
2. 油菜去掉根部,洗净后切成段。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
5. 加入油菜翻炒几分钟,直到变软。
6. 将粉条加入锅中,同油菜一起翻炒均匀。
7. 加入适量盐和生抽,继续翻炒几分钟,直到粉条熟透。
8. 菜肴出锅后即可享用。

这道油菜炒粉条简单美味,可以作为主食或配菜。根据个人口味,还可以添加其他蔬菜、肉类或调味料进行调整。