南岳茶禅文化的历史考究可以追溯到唐代。南岳茶禅文化是指江西南岳山地区的茶文化与禅宗佛教文化的融合发展。
据考古学的研究，茶树最早生长在中国的南部地区，而南岳山区的气候、土壤条件非常适合茶树生长。唐代是茶文化的兴盛时期，茶叶的饮用与制作技艺得到了高度发展。同时，唐代佛教文化的繁荣也带来了佛教禅宗的兴起，禅宗修行注重内心的冥想与静心，茶叶的品饮与禅修相得益彰。茶与禅的结合，成为一种文化现象。
在南岳山地区，有许多古刹和禅寺，成为茶禅文化的重要场所。其中，南岳庙是唐代禅宗四祖道信的道场，茶叶的制作与品饮与禅修结合，形成了特色的茶禅文化。这种茶禅文化在南岳山区的民间也得到了广泛传承，茶人与禅僧的交流互动，使得茶禅文化得以继承和发展。
南岳茶禅文化的传承与发展，在宋、元、明、清等时期也有一定的影响力。在清代，南岳茶禅文化得到了进一步的发展，不仅在南岳山区形成了独特的茶文化体系，还向外辐射，影响了湖南、江西等周边地区。
近年来，南岳茶禅文化得到了进一步的研究与传承。相关学者对南岳茶禅文化的历史考究与传承进行了深入研究，通过挖掘文献资料、考古发掘、实地调查等方式，揭示了南岳茶禅文化的渊源与特点，以及其在茶叶制作、品饮与禅修中的内涵与意义。
总结来说，南岳茶禅文化的历史考究可以追溯到唐代，它是茶文化与禅宗佛教文化的融合发展，形成了独特的茶禅文化现象。南岳茶禅文化在南岳山区及周边地区得到了广泛传承与发展，并且在近年来得到了深入研究与传承。
