宋朝民窑土碗在目前的古玩市场上有着很高的价值。首先，宋朝是中国历史上非常重要的一个朝代，其文化艺术水平达到了极高的高度，所以宋朝的陶瓷制作工艺非常精湛，有着很高的艺术价值。而宋朝民窑土碗作为宋代陶瓷中的一种常见器物，代表了宋朝民间的生活方式和审美观念，具有一定的历史价值和研究价值。
其次，宋朝民窑土碗在制作工艺上有着独特之处。宋代的制陶工艺达到了相当高的水平，其中以汝窑、定窑、哥窑、钧窑等为代表，而这些窑口中所生产的民窑土碗，除了在制作工艺上不逊色于宫廷瓷器外，还独具韵味。宋代民窑土碗的特点是器型简朴大方，釉色具有丰富的变化，从青白、灰黑到暗红等多种色调都有，釉面常呈现出一种苔藓状纹样，给人一种自然朴实的感觉。并且，在制作工艺上，宋代民窑瓷器注重设色技巧，通过对瓷胎施彩、施釉、施花等技艺的运用，使得民窑土碗更加别具一格，具有极高的艺术价值。
再次，宋朝民窑土碗还具有一定的稀缺性和珍稀性。由于历史的长河流转，宋代的陶瓷器物很多已经损毁或消失，能够保存至今的民窑土碗数量相对较少。而随着时间的推移，民窑土碗的数量会进一步减少，这也使得其价值进一步提升。
最后，现代人对宋朝文化和宋代陶瓷的兴趣不断增加，对宋代民窑土碗的收藏和研究也越来越重视。许多古玩爱好者和藏家都希望能够拥有一件宋朝民窑土碗作为自己收藏品中的一部分，这也进一步推动了民窑土碗的市场需求和价值提升。
总的来说，宋朝民窑土碗具有很高的艺术价值、历史价值和稀缺性，与此同时，它也是古玩市场上非常受追捧的一种藏品。因此，在目前的市场上，宋朝民窑土碗的价值是相对较高的。但需要注意的是，鉴定和判断一件宋朝民窑土碗的价值除了上述提到的因素外，还需要考虑到其保存状况、器型品相以及器物的历史背景等多个方面，因此，具体价值要根据实际情况进行评估。
