人体器官的成语有：
1. 眼观六路：指眼睛能够观察到六个方向，形容见识广博、观察敏锐。
2. 耳濡目染：指长时间的听、看使人受到影响，形容受到熏陶或教育。
3. 心直口快：指心思坦率，口才机敏，形容直言不讳、率直坦白。
4. 跃跃欲试：指思想、心情十分活跃，迫不及待要尝试做某事。
5. 手足无措：指手和脚无法动作自如，形容惊慌失措、不知所措。
6. 舌灿莲花：指口才好，能言善辩，形容能说会道、辞藻华丽。
7. 肝肠寸断：指内心悲伤，形容十分忧愁、痛苦。
8. 气喘吁吁：形容因劳累或急促呼吸而喘息不息的样子。
9. 七上八下：形容心情不安，焦虑不定。
10. 名垂青史：指人的名字被载入史书，形容功绩显赫，名声流传后世。
