杂粮米饭通常包括以下几种米：
1. 糙米：糙米是指未剥去外壳的大米，富含纤维、维生素和矿物质，有助于消化和排便，保持肠道健康。
2. 紫米：紫米是一种颜色鲜艳的米种，富含花青素和抗氧化物质，具有抗衰老和抗氧化的功效。
3. 黑米：黑米是一种黑色的米种，富含蛋白质、纤维和矿物质，有助于滋补肝肾，促进血液循环。
4. 红糙米：红糙米是糙米中带有红色外壳的一种大米，含有丰富的维生素B、E和膳食纤维，有助于调节血糖和血脂。
5. 红米：红米是一种颜色较浅的糙米，富含纤维和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。
6. 小米：小米是一种富含矿物质和维生素的谷物，有助于滋补脾胃，补充体力。
以上是一些常见的杂粮米饭种类，每种米的营养成分和功效都有所不同，可以根据个人喜好和营养需求来选择。
