河蟹蒸多长时间

日期: 2024-01-01 00:02:49 作者:小天台

蒸河蟹的时间会根据河蟹的大小和数量而有所不同。一般来说,河蟹需要蒸10-15分钟左右,直至肉质变白熟透即可食用。对于较大的河蟹,可能需要更长的蒸煮时间。最好的方法是用筷子插入蟹壳的关节处,如果轻松穿透且肉质变白,那么就可以取出食用了。请注意不要过度蒸煮,以免蟹肉变硬。