西兰花的茎能吃吗

日期: 2024-01-04 15:07:54 作者:白桑

西兰花的茎是可以食用的。茎部分与花部分一样可食用,一般可以用来制作炒菜、炖汤等。茎部分含有丰富的纤维素和维生素,具有营养价值。在烹饪过程中,可以将茎部分切块或者切碎后与其他食材一起烹饪。