卤菜什么时间最旺季

卤菜的最旺季一般是在晚餐时间段，特别是在周末或假期期间。这是因为晚餐时间是大家聚餐或外出就餐的高峰时段，而卤菜通常作为一种热门的小吃或菜品，深受人们喜爱。此外，卤菜的旺季也可能与地域、气候和文化习俗等因素有关。例如，在中国南方地区，卤菜在冬季更受欢迎，而在北方地区，卤菜的旺季可能更多地集中在夏季。