一般来说，以下几种茶对于舒缓肝火较为有效：
1.菊花茶：具有清肝明目、解热镇静的作用，对肝火旺盛、目赤肿痛、头痛头晕等症状有一定缓解作用。
2.绿茶：富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，降低肝脏受损的风险。
3.乌龙茶：有助于清热解毒、调理肝脏，对过食肉类油腻食物引起的肝火旺盛有一定的缓解作用。
4.玫瑰花茶：富含维生素C，可以帮助减轻肝火引起的口舌生疮、口腔溃疡等症状。
5.柠檬茶：富含维生素C和柠檬酸，能清热解毒，具有一定的保肝作用。
需要注意的是，饮茶是一种保健的方法，但对于病情较严重的肝火问题，还是需要及时就医寻求专业医生的建议和治疗。
