黄瓜炒火腿肠的做法

日期: 2024-01-13 00:08:51 作者:若夏白

黄瓜炒火腿肠是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法:

材料:
- 黄瓜:1根
- 火腿肠:2根
- 蒜蓉:适量
- 生姜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量

步骤:
1. 将黄瓜洗净切成片状。火腿肠切成小段备用。
2. 锅中加入适量油,加热后加入蒜蓉和姜末炒香。
3. 加入火腿肠小段炒熟,放入黄瓜片翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽,继续炒匀。
5. 最后加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。

温馨提示:可以根据个人口味增加或减少盐和鸡精的用量。可以根据喜好加入一些辣椒或其他调料进行调味。