葛朗台是指法国作家巴尔扎克的小说《欧也妮·葛朗台》中的主人公,葛朗台是一个以卖饭为生的巴黎市民,他是一个勤劳善良、淳朴纯真的人。葛朗台这个名字也被用来形容某些人的性格特征,比如坚持努力工作、善良纯真等。