最简单的虾的做法是清蒸虾。
步骤:
1.先将虾洗净,去掉虾线。
2.准备一碟姜蒜末,撒在虾身上。然后撒上适量的盐和料酒,腌制片刻。
3.锅中加入适量的水,放入蒸锅,水烧开后,将虾放入蒸锅上蒸5-7分钟,虾变红即可。
4.蒸好的虾装盘,撒上葱花和香菜末,淋上少许清汁,即可食用。
这种做法简单易行,保持了虾的原汁原味,口感鲜嫩。如果希望更加美味的话,可以在虾上涂抹一些生抽,提升口感。
最简单的虾的做法是清蒸虾。
步骤:
1.先将虾洗净,去掉虾线。
2.准备一碟姜蒜末,撒在虾身上。然后撒上适量的盐和料酒,腌制片刻。
3.锅中加入适量的水,放入蒸锅,水烧开后,将虾放入蒸锅上蒸5-7分钟,虾变红即可。
4.蒸好的虾装盘,撒上葱花和香菜末,淋上少许清汁,即可食用。
这种做法简单易行,保持了虾的原汁原味,口感鲜嫩。如果希望更加美味的话,可以在虾上涂抹一些生抽,提升口感。