"胡不归"是一个成语，表示一个人说话或做事不合常理、不切实际，没有道理或没有根据。其中的"胡"字指的是无章理、没有条理，义为胡说、胡闹。"不归"指的是不符合归纳、总结、结论的逻辑。因此，"胡不归"意思是指言行不合理、不合常理。
