照片采集是指使用相机或其他设备拍摄照片的过程。在这个过程中,人们可以捕捉到特定的场景、人物或物体,并将其转化为静态的图像。照片采集在各种领域中都有广泛的应用,包括个人摄影、新闻报道、广告宣传、科学研究等。