吃皇粮是指享受国家提供的特殊待遇或福利待遇。在中国历史上,皇粮是指由皇帝特别分配给官员、官员家属以及一些特殊身份人士的粮食。在现代社会,吃皇粮一词多用于比喻,表示某些特权阶层或特殊群体享受特殊待遇或特殊优惠。