以下是一些常见的干桂圆的吃法：
1. 直接食用：将干桂圆当做零食，直接食用。
2. 泡茶：将干桂圆和茶叶一起冲泡，可以制作出具有桂圆香味的桂圆茶。
3. 熬粥：将干桂圆与其他材料一起煮成桂圆粥，增添香甜口感。
4. 炖汤：将干桂圆与瘦肉、猪骨等一起炖煮成汤，增加汤的甜味和香气。
5. 炒菜：将干桂圆与蔬菜、肉类一起炒制，增添香气和口感。
6. 烘焙：将干桂圆碾成粉，加入糕点、面包等烘焙食品中，增加食品的香味。
7. 做甜点：将干桂圆与糯米、糖等一起制作成桂圆糕、桂圆包等甜点。
8. 调味料：将干桂圆磨成粉，用来调味菜肴，增加香味。
注意：无论采用哪种方式食用干桂圆，建议适量食用，因为桂圆含有一定的糖分，过量摄入可能对血糖产生影响。另外，孕妇、婴幼儿和糖尿病患者等特殊人群应慎重食用。
