煮紫薯的时间取决于使用的烹饪方法和紫薯的大小。通常情况下,将紫薯放入沸水中煮10-15分钟,直到它们变软。你可以用叉子或筷子插入紫薯来检查它们是否煮熟。另外,你还可以使用蒸的方法煮紫薯,蒸煮时间约为20-30分钟。在烹饪过程中,务必注意火候和时间,以确保紫薯煮熟但不过熟。