汇金是指将资金从一个地方转移到另一个地方的过程。汇金通常涉及到不同国家或地区之间的货币兑换。在国际贸易和投资中,汇金是常见的操作,用于支付商品和服务、跨境投资和资金转移等。汇金可以通过银行、支付系统或外汇市场进行。