鸭胗煮多长时间才能熟

鸭胗煮的时间取决于其大小和煮的方式。通常，将鸭胗放入沸水中煮沸，然后转小火继续煮15到20分钟左右，直到变色、变熟即可。具体时间可以根据个人偏好和鸭胗的质地进行调整。在煮熟之后，可以用牙签或刀尖刺入胗心来确认是否煮熟。若能轻松刺入且没有血液流出，则表示鸭胗已煮熟。