螃蟹煮多长时间能熟

螃蟹的烹饪时间取决于它们的大小和种类，以及个人口味偏好。一般来说，小型螃蟹煮7-10分钟，中型螃蟹煮10-12分钟，大型螃蟹煮12-15分钟。当螃蟹壳变红，肉质变白且容易剥离时，即可认为它们已经熟了。