白蛤煮多长时间

白蛤的煮时间根据蛤蜊的大小和个数而定。通常情况下，煮白蛤需要3-5分钟左右，或者直到蛤蜊的壳完全打开。煮过头的蛤蜊可能会变硬和嚼劲不足，所以要注意掌握好煮的时间。