桂花一般在秋季生长最旺盛。桂花树在9月至11月之间会开放出芳香的花朵,而且这个时候的气温和阳光条件也较为适宜,有利于桂花生长和繁衍。不过需要注意的是,不同品种的桂花可能会有一些差异,所以具体的生长情况还需要结合当地的气候和环境条件来进行判断。